4 változat egy pulykamellre

Betyár pulyka
…pulykánk mellét kiklopfoljuk, fokhagymával és kaporral töltjük, bundába öltöztetjük, vegyes körettel kínáljuk.

Pulykacsíkok tejszínes gombával
…a csíkokra vágott pulykamellet lepirítjuk, fokhagymás-tejfölös mártásban puhítjuk, jófajta fűszerekkel ízesítjük, krokettel tálaljuk.

Micimackó kedvence
…a pulykamellet mézzel vastagon megkenjük, roston pirosra sütjük,ananászt és egy szelet sajtot teszünk a tetejére,majd pár percre a sütőbe dugjuk, míg a sajt ráolvad. Kukoricás rizzsel az oldalán rakjuk az asztalra.

Bözsi nénje töltött húsa
…az öreglány,ha minket várt vendégségbe, vágott egy nagy pulykát,abból csinált finom ebédet. A pulykamellbe roston libamájat,krémsajtot és bacon szalonnát rejtett, prézlibe burkolta és rántotta. Vegyes köret illik mellé